Солод ржаной БЕЛЫЙ неферментированый Житница Здоровья 500 гр
Солод ржаной БЕЛЫЙ неферментированый Житница Здоровья 500 гр

Солод ржаной БЕЛЫЙ неферментированый Житница Здоровья 500 гр

Рейтинг:
В наличии
90 руб.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Белый РЖАНОЙ неферментированный солод - полезный натуральный продукт, приготовленный из ржи.
В отличие от красного, зерно не томится (не ферментируется) и не подвергается нагреванию.
При производстве злаки проращиваются, затем сушатся и перемалываются.
Такая технология позволяет сохранить активные ферменты, а также полезные качества ржаной крупы.

Свойства и применение

Неферментированный продукт имеет сероватый оттенок, приятный аромат и сладковатый вкус. Проходит безопасную обработку, которая сохраняет все его полезные свойства и витамины. Считается, что, в отличие от ячменного, наибольшую пользу здоровью и организму приносит именно ржаной солод.

Белый солод ржаной имеет большое количество положительных свойств:

  • Регулярное употребление продукта позволяет поглощать меньшее количество калорий, что помогает легче избавляться от лишнего веса.
  • Ржаной солод - это источник клечатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает его миклофлору, очищает организм от вредных токсинов и шлаков.
  • В состав готового продукта входят различные полезные ферменты, растворимые углеводы, растительный белок и минеральные соли.
  • Пища, с добавлением солода рекомендована беременным женщинам, кормящим матерям, спортсменам, больным страдающим анемией, а также людям, занятым регулярной умственной и физической активностью.

Продукт активно применяется в пекарном деле. Благодаря входящим в состав полезным микроэлементам, тесто получается мягким и податливым, а хлеб и сдоба - вкусными и питательными. Также его можно добавлять в квас, окрошку и некоторые виды салатов.


Производитель Житница здоровья, Россия

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...