КОКОСОВАЯ мука Житница здоровья 250 гр купить в Нижнем Новгороде в интернет-магазине "Лавка полезных продуктов" с доставкой - polezno.online

КОКОСОВАЯ мука Житница здоровья 250 гр

Рейтинг:
В наличии
200 руб.
Поделиться

Состав: измельченная обезжиренная кокосовая мякоть.

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Кокосовая мука – это смолотая в порошок дробленая сушеная мякоть кокоса, которая остается после отжима кокосового масла.

Не содержит глютен.

Основное применение кокосовой муки - в выпечке, и, несмотря на отсутствие глютена, это также фантастический загуститель, а он, естественно, поглощает большое количество жидкости. Немного кокосовой муки можно добавить в супы и тушеные блюда, или даже в карри и подливки. Идеально подходит при приготовлении тортов, выпечки хлеба,маффинов, печенья, коктейлей, соусов,заменяет миндальную муку.

Кокосовая мука может быть прекрасной заменой традиционной муке, так как ее ГИ (гликемический индекс) почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки. Использование в кулинарии Кокосовая мука придает хлебобулочным изделиям хорошую текстуру и природную сладость.

Кокосовой мукой можно заменить 1/3 количества необходимой муки в большинстве стандартных рецептов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, кокосовая мука поглощает больше жидкости, поэтому при приготовлении блюд рекомендуется увеличить количество жидкости на 1/3. Немного кокосовой муки можно добавлять в супы и тушеные блюда, в карри и подливки.

Подходит для приготовления тортов, выпечки хлеба, маффинов, печенья, коктейлей, соусов. 

Из кокосовой муки можно приготовить веганское молочко.


Производитель Житница здоровья, Россия

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...